“共品貴州釀，共話醬酒事，貴州是我國(guó)醬酒大省，醬香飄香古今，醬酒發(fā)展獨(dú)占鰲頭，對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大的推進(jìn)作用，貴州省釀作為醬酒新兵，工作扎實(shí)高效、追求高品質(zhì)，將成為中國(guó)醬酒蓬勃的新生力量。”中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長(zhǎng)徐小虎，對(duì)貴州釀的評(píng)價(jià)極高。

7月29日，貴州省釀酒集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：省釀集團(tuán)）貴州釀產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)在貴州隆中舉行。

貴州省關(guān)工委常務(wù)副主任張群山，貴州省省慈善總會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳敏，貴州廣電傳媒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理孫波，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)徐小虎，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)賴登燡等多位政界、業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)一同見(jiàn)證了貴州釀的盛大起航。

以“一省之釀”為名，以“釀造百姓喝得起的好醬酒、真醬酒”為使命，大眾醬香賽道再添重量級(jí)選手。

“貴州釀?wù)洗罱ㄉa(chǎn)、銷售、媒介資源，打造‘貴州釀、貴在真’的特色品牌，乘著國(guó)家支持貴州未來(lái)黃金十年發(fā)展的東風(fēng)，釀造佳釀，宣揚(yáng)醬酒文化、傳承匠人精神，打造又一張貴州醬酒名片。”貴州省釀酒集團(tuán)董事長(zhǎng)杜洋在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)貴州釀寄予深切的期望。

作為貴州醬酒的新名片，貴州釀現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了銀釀、金釀、臻釀、御釀、佳釀以及China中國(guó)·貴州釀共6款醬酒新品，以及雅釀、貴州釀·出口、限量款創(chuàng)世3款儲(chǔ)備新品。

品牌為勢(shì)，品質(zhì)為實(shí)，定位大眾醬香，貴州釀新品在品質(zhì)上足以承載貴州醬酒新名片之名。

在新品發(fā)布前，由賴登燡、黃平、楊大金、方長(zhǎng)仲、吳天祥、李其書、蔡天虹、孟望霓等9位醬酒行業(yè)知名專家組成的品鑒團(tuán)，對(duì)貴州釀新品作出專業(yè)品鑒，并給出了這樣的評(píng)價(jià)——

貴州釀?dòng)勎ⅫS透明，醬香明顯，酒體醇和協(xié)調(diào)，尾長(zhǎng)，空杯留香，具有醬香白酒的風(fēng)格。

貴州釀?wù)獒?，微黃透明，醬香明顯，酒體醇和，空杯留香，具有醬香白酒的風(fēng)格。

貴州釀雅釀，微黃透明，醬香突出，陳香舒適，酒體醇厚協(xié)調(diào)，回味長(zhǎng)，空杯留香持久，具有大曲醬香型白酒風(fēng)格。

貴州省創(chuàng)世紀(jì)念，微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體醇厚協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，有大曲醬香型白酒風(fēng)格。

正如杜洋所言，“好酒貴州釀，貴在有好酒”。省釀集團(tuán)深度聯(lián)合茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩献痔?hào)酒廠——民間釀酒大師丁鴻軒創(chuàng)辦的恒瑞和酒業(yè)。據(jù)了解，恒瑞和酒業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)車間5個(gè)，窖池152口，年產(chǎn)大曲醬香酒1200余噸，基酒儲(chǔ)備3萬(wàn)余噸，庫(kù)存老酒2000余噸。

好酒貴州釀，也貴在有寶地。據(jù)介紹，貴州釀的酒廠坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，優(yōu)選本地紅纓子糯高粱，以赤水河水為體，嚴(yán)守12987古法工藝，堅(jiān)持純糧釀固態(tài)釀造，保障酒體醇厚、醬香顯著，酒香馥郁，好水、好曲、好糧讓每一瓶貴州釀都是時(shí)光的佳釀，每一瓶都是貴州醬酒的代表。

成立于2021年12月的貴州省釀酒（集團(tuán)）有限公司，背靠貴州廣電傳媒集團(tuán)有限公司，是一家集產(chǎn)、供、研、銷于一體的混合所有制酒業(yè)集團(tuán)。

從上市之初就肩負(fù)著政府的囑托和百姓的厚望，注定了貴州釀必須抱著長(zhǎng)期主義的心態(tài)來(lái)做醬酒，做一流的醬酒企業(yè)，做有底線的醬酒，做頂尖的品牌，做貴州醬酒的表率。

公司以“貴州釀，貴在真”為企業(yè)的座右銘，這樣一個(gè)真正做消費(fèi)者品牌的醬酒品牌，對(duì)于醬酒行業(yè)而言，也是一劑良藥。在酒業(yè)家看來(lái)，貴州釀的貴在真的真體現(xiàn)在幾個(gè)方面：

定位真，才能帶領(lǐng)渠道良性發(fā)展。據(jù)介紹，貴州釀定于“能讓消費(fèi)者喝起來(lái)的醬酒”，從最底層的邏輯上剝離了醬酒高利潤(rùn)、金融投資屬性。把價(jià)格壓實(shí)，將產(chǎn)品做真，能讓消費(fèi)者喝起來(lái)的醬酒，才能在渠道里動(dòng)起來(lái)。隨時(shí)能買到，隨處能買到，誰(shuí)都能買到，這是大眾消費(fèi)品在定位上本應(yīng)具備的屬性。

在這樣的定位之下，貴州釀為行業(yè)帶來(lái)的是一瓶能夠出現(xiàn)在消費(fèi)者餐桌的真醬酒、好醬酒，絕不是高高積壓在倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存，致力于為經(jīng)銷商打造能出貨、能成交、能回購(gòu)、快周轉(zhuǎn)的好產(chǎn)品。

定價(jià)真，做真正不貴又好喝的醬酒，是貴州釀的初心。在價(jià)格政策上，省釀集團(tuán)更愿意把價(jià)格壓實(shí)。“與其刻意抬高價(jià)格后再給予酒商大額的返利，不如用更踏實(shí)的價(jià)格，把產(chǎn)品推向消費(fèi)者，讓消費(fèi)者先喝起來(lái)。”

品質(zhì)真，堅(jiān)守古法工藝純糧釀造，用真年份老酒勾調(diào)。省釀集團(tuán)從沒(méi)有因貴州釀定位大眾醬香而對(duì)品質(zhì)有一絲松懈、一絲馬虎，在品控上更是下足了功夫。酒業(yè)家了解到，未來(lái)省釀集團(tuán)將加大投資力度，擴(kuò)建釀酒車間，成為年產(chǎn)大曲醬香酒1萬(wàn)噸，儲(chǔ)能10萬(wàn)噸的大中型酒企，以此保證貴州釀品牌長(zhǎng)久發(fā)展的品質(zhì)穩(wěn)定。

用可靠的品質(zhì)和合理的價(jià)格，讓醬酒品類回歸合理的價(jià)格帶、合適的性價(jià)比。讓消費(fèi)者重拾醬酒品類的信任，助力醬酒的市場(chǎng)向更良性的方向發(fā)展。

國(guó)資背景為貴州釀帶來(lái)天然的信任，真實(shí)的定價(jià)和定位，讓貴州釀帶來(lái)的不僅僅是單純的盈利商品，更為商業(yè)伙伴成就一份事業(yè)。

以國(guó)有企業(yè)站位，國(guó)有企業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者帶來(lái)一瓶真正的好醬酒，造福百姓，回報(bào)社會(huì)，是貴州釀所承擔(dān)的品牌和行業(yè)責(zé)任。

從國(guó)有企業(yè)站位出發(fā)，這張貴州醬酒的新名片身上，還擔(dān)負(fù)著醬酒品類的社會(huì)責(zé)任。

“中國(guó)白酒出口7億元，白酒國(guó)際化工作依舊任重道遠(yuǎn)，需要企業(yè)改變孤軍奮戰(zhàn)的模式，眾人拾柴，形成合力。”徐小虎指出，中國(guó)白酒的國(guó)際化，還要靠更多代表性的品牌突圍。

此次發(fā)布會(huì)上，貴州釀專為國(guó)際市場(chǎng)推出了出口產(chǎn)品，貴州省釀酒（集團(tuán)）有限公司與貴州現(xiàn)代物流潤(rùn)豐貿(mào)易有限公司、遵義產(chǎn)業(yè)投資（集團(tuán)）有限公司、貴州黔系列品牌產(chǎn)品新零售總部基地、中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)在現(xiàn)場(chǎng)簽約，為中國(guó)白酒的國(guó)際化，為中國(guó)白酒走向世界增加新的助力。

與此同時(shí)，貴州釀也在慈善領(lǐng)域作出國(guó)有企業(yè)應(yīng)有的表率。杜洋在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)承諾，每銷售一瓶貴州釀，就向各貴州省關(guān)工辦、貴州省慈善總會(huì)各捐1元錢，用于慈善商業(yè)，這是國(guó)企以實(shí)際行動(dòng)踐行對(duì)社會(huì)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

生于國(guó)資，以大眾消費(fèi)為本，肩負(fù)醬酒行業(yè)責(zé)任，助力中國(guó)白酒走向世界，在貴州釀身上，擔(dān)負(fù)著太多的責(zé)任與期望。帶著這份沉甸甸的責(zé)任，這張貴州醬酒的新名片不僅有了扎實(shí)的起步，在未來(lái)的品牌之路上也會(huì)走得更穩(wěn)健、更踏實(shí)。